برچسب ها - دلمه برگ
برچسب: دلمه برگ

آداب و رسوم کردستان در «شه‌و چله»

شب یلدا را در کردستان «شه‌و چله» می‌نامند یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های این شب در کردستان دورهمی‌های خانوادگی است که در خانه بزرگان صورت می‌گیرد.
کد خبر: ۱۱۴۴۵۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰

غذاهای شب یلدای مخصوص در شهرهای ایران

در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه می‌شود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است. مردم هر شهر با توجه به آداب و رسوم آنجا، مدل‌های مختلفی از انواع خوراکی و غذاهای رنگارنگ را تدارک می‌بینند.در این مقاله، قصد داریم ضمن معرفی غذاهای مخصوص شب یلدا در شهرهای مختلف با فلسفه‌های این غذاها آشنا شویم؛ از شما دعوت می‌کنیم در این ماجراجویی خوشمزه ما را همراهی کنید.
کد خبر: ۱۱۴۴۴۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰

غذاهای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف ایران

یکی از مهم‌ترین بخش‌های سال نو را غذاهای شب عید از سبزی پلو با ماهی و کوکو سبزی تا رشته پلو تشکیل می‌دهند که اکثر ما با آن‌ها خاطره داریم.
کد خبر: ۱۰۹۶۹۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۵

خاطرات غلامعباس حسن پور قسمت هجدهم

پانزده خرداد ماه سال ۱۳۶۱ که به تازگی از جبهه بر گشته بودم چند روز استراحت و سپس خودم را به سپاه اراک معرفی کرده و در پدافند هوایی سپاه مشغول به کار شدم .
کد خبر: ۱۰۵۱۱۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۸

لاری ها برای عروس نوروزی چه می برند

در این رسم، برای تازه عروس رختِ نو، چادر، کفش، یک قطعه طلا و یک لوازم خانگی می برند در کنار این سر رختی‌ها، سفره هفت سین هم چشم روشنی دیگری است که به تازه عروس تقدیم می کنند از کوزه سبز شده با سبزه، تخم مرغ رنگ شده که معمولأ آن را رنگ سبز می زنند، سمنو و شیرینی‌های محلی لارستان از زیگرو، دلبرو، قتلمه، بوفه شکری و... مرغ شکم پر، دلمه برگ و کباب کنجه لاری هم در سفره ای که برای نوعروسها می برند، یافت می شود.
کد خبر: ۱۰۳۵۶۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۴

سبزی پلو با ماهی رکورددار سفره‌ ایرانیان

یکی از مهم‌ترین بخش‌های سال نو پخت غذاهای شب عید است که خاطره‌ای خوش را در خانواده رقم می‌زند.
کد خبر: ۱۰۳۴۹۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۸

شب یلدا در مناطق مختلف ایران

در جشن شب یلدا سفره‌ای بزرگ، از میوه و آجیل پهن می‌شود. البته، هندوانه و انار و پشمک از اصلی‌ترین خوراکی‌های شب یلدا هستند. در این شب معمولا بزرگان خانواده، برای سایر افراد خانواده قصه می‌گویند. با توجه به آداب و رسوم شهر‌ها، نحوه چیدمان سفره شب یلدا نیز متفاوت است.
کد خبر: ۹۲۵۱۴۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۸

آشنایی با غذاهای ملی کشورهای جهان

غذای ملی هر کشور یک یا چند غذاست که خاص آن کشور و به نوعی معرف آن کشور محسوب می شود. در سفر به هر کشور و منطقه پیشنهاد می شود قبل از هرچیز غذای ملی آن کشور را امتحان کنید تا به خوبی با آشپزی و سبک زندگی مردم آن دیار آشنا شوید. در مطلب قبل در مورد غذای ملی کشورها صحبت کنیم و ۱۰ غذای ملی را به شما معرفی کردیم. در این مطلب هم به ادامه معرفی غذای ملی کشور ها می پردازیم و ۱۰ غذای ملی دیگر را به شما معرفی می کنیم.
کد خبر: ۷۴۸۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴

معرفی معروف ترین غذاهای ایرانی از دید توریست های خارجی

تا به حال شده میهمانی خارجی داشته باشید و دوست داشته باشید بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی را به او معرفی کنید؟ اگر بخواهید چند غذای خوشمزه ایرانی را معرفی کنید چه می گویید؟ در این مطلب می خواهیم معروف ترین و معروف ترین غذاهای ایرانی از دید توریست های خارجی را به شما معرفی کنیم. این غذاها در سرتاسر دنیا به عنوان نماینده های آشپزی ایرانی شناخته می شوند و باید بگوییم که انصافا نماینده های خوبی هم هستند. به نظرتان بهترین غذاهای ایرانی کدام هستند؟ قبل از هرچیز باید بگوییم که این غذاها ترتیب خاصی ندارند، بنابراین اگر غذای محبوبتان در آخر معرفی شد به دل نگیرید!
کد خبر: ۷۴۶۸۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱

در آذربایجان‌غربی کجا اقامت کنیم، چه بخوریم و چه بخریم؟

آذربایجان غربی استانی با طبیعت زیبا و اماکن تاریخی و گردشگری است که هر گردشگری را برای سفر به آن ترغیب می‌کند ضمن اینکه سوغات و غذاهای لذیذ این استان نیز بخشی از سفر لذت‌بخش به این استان هستند.
کد خبر: ۷۲۷۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۲

شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران

کد خبر: ۷۲۶۶۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۷

همه آنچه که برای تبریزگردی باید بدانیم

تبریز در طول سالیان به عناوین مختلف شهرت یافته و شناخته شده و در هر دوره با برجسته شدن ظرفیت های مختلفش این عناوین و القاب را از آن خود کرده است.
کد خبر: ۷۲۵۸۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵

غذاهای پیشنهادی برای شب عید

یکی از شناخته‌ شده‌ترین غذاهای عید سبزی پلو با ماهی است. دلیل انتخاب این غذا به خاطر فسفر ماهی بوده و باعث می‌شود که فرد در سال جدید تصمیم‌های بهتری بگیرد و فعال‌تر شود. سبزی پلو هم به دلیل استفاده از سبزی‌های بهار انتخاب شده.
کد خبر: ۷۲۴۷۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۱

این غذاها ی ایرانی به مزاج خارجی ها خوش آمده

کد خبر: ۷۲۲۶۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۵

بعد از پرخوری فعالیت‌تان را زیاد کنید

راه های مقابله با وسوسه پرخوری

امان از مهمانی‌ها و افطاری‌ها ! مهم‌ترین چالش این هفته مقاومت در برابر غذاهایی بود که در برنامه رژیمم قرار نداشتند؛ دلمه برگ ، ماکارونی و چیزبرگر و باید اعتراف کنم موفق نبودم و سه روز نا‌پرهیزی کردم. در عین حال آن‌طور که باید فعالیت بدنی نداشتم آن هم به دلیل مشغله کاری البته با چاشنی تنبلی!
کد خبر: ۶۱۱۶۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰

دلمه برگ مو با مرغ

کد خبر: ۶۰۲۹۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶

تابستان سفر کجا بریم؟

کد خبر: ۴۴۸۴۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۵

یک هفته برنامه ی غذایی برای سحری و افطار

دوستان گرامی برنامه غذایی که در زیر مشاهده می کنید، نمونه ای از یک هفته برنامه غذایی معمولی در طی ایام ماه مبارک رمضان می باشد. هدف از این برنامه غذایی، ارائه یک رژیم لاغری نبوده است و به همین دلیل مقدار مشخصی برای مواد غذایی بیان نکرده ام، بلکه فقط می خواستم با نوع مواد غذایی که در طی یک روز باید مصرف کنید، آشنا شوید.
کد خبر: ۴۴۳۷۵۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۸

نمایش موسیقی عاشیق ها با حضور گسترده علاقمندان

در چهارمین روز از جشنواره انگور در دهکده ساحلی چی چست، موسیقی عاشیق و غذاهای سنتی از مشتقات انگور به نمایش گذاشته شد.
کد خبر: ۲۹۷۲۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۷

برگزاری مسابقه غذاهای سنتی از مشتقات انگور در جشنواره انگور ارومیه

عطر خوش غذاهای سنتی از مشتقات انگور با برگزاری مسابقه غذاهای محلی از فروارده های انگور در محوطه چهارمین جشنواره انگور در دهکده چی چست پیچید.
کد خبر: ۲۹۷۲۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۷